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Moules des Fjords de Norvège gratinées à la moutarde
Recettes et plats à base de moules
Jambonneau laqué au miel et aux herbes
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Pana Cota Café-Chicorée
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Risotto de quinoa aux poivrons (quinoatto)
Recettes et plats à base de féculents
Panna Cotta légère
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Tapenade noire
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Pimientos del piquillo farcis à la morue (petits piments ...
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Epigramme d'agneau du Limousin tandoori
Recettes et plats à base d'épigramme d'agneau
Andouillettes au Chablis et aux poireaux
Plats à base d'andouillette
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