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Gâteau au café et aux noisettes
Recettes de gâteaux et cakes sucrés
Presskopf Ménagère (spécialité alsacienne)
Recettes régionales traditionnelles
Onglet grillé, sauce barbecue et salade d'herbes
Recettes à base de onglet de boeuf
Ris de veau, purée de fenouil et beurre de pastis
Recettes et plats à base de ris de veau
Langue de veau tonnato
Recettes et plats à base de langue de veau
Risotto aux langues d'agneau, à la tomate et aux anchois
Recette à base d'agneau
Salade de langue de boeuf tiède, cresson, pommes vertes e...
Recettes de salades composées
Tête de veau poulette, sauce gremolata au citron
Recettes et plats à base de tête de veau
Farci de poularde au foie gras et ses petits raisins
Recettes régionales traditionnelles
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