Suprême de volaille d'Auvergne au citron confit et artich... Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Raviolis de chèvre du Haut-Var légèrement fumé, consommé ... Recettes de ravioles à la viande, aux légumes
Trilogie De Filet Gratine Au Sable De Wissant, Timbale De... Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Velouté froid de courgette de Nice, anchois et sauge Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids