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Fricassée de Limoux
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Escalope de Foie Gras aux Raisins
Recettes à base de foie gras de canard
Oeufs pochés aux lentilles vertes d'Issoudun et aux truffes
Recettes à base d'oeuf poché
Légumes grillés à l'huile d'olive de Millas et son gressi...
Recettes de légumes grillés
Anchois marinés sur une galette à l'anis
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Bullinada traditionnelle de poissons de roche et crustacés
Recettes de cuisine provençales
Dos de loup sauce à l'orange
Recettes et plats à base de loup
Escalope de foie gras de canard frais, une tombée de tend...
Recettes à base de foie gras de canard
Filet de canette laquée au Byrrh et aux cerises de Céret
Recettes à base de filet de canard
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