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Haricots Tarbais façon"carbonara"
Recettes et plats à base de légumineuses
Le Peteram Luchonnais
Recettes et plats à bases de tripes
Foie de canard frais en cocotte à l'ail "mémé Castang"
Recettes à base de foie gras de canard
Crème de lentillons
Recettes et plats à base de langoustine
Soupe de carottes au gingembre
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Timbale d'aubergines et pommes de terre
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Magret de canard au Chutney de Cranberries
Recettes et plats principaux
Compote de lapin à la betterave et aux abricots moelleux
Recette à base de cuisse de lapin
Soupe aux gourganes de Charlevoix
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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