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Sauce à la duxelles
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Salade tiède de lentilles
Recettes pour les pique-nique
Bisque d'écrevisses
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Caldeirada
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Sauce espagnole
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Fondue au fromage et à la tomate
Recettes et plats principaux
Fenouil à la Grecque
Recettes pour les pique-nique
Duo de Lotte et Saumon au Confit d'Echalote
Recettes et cuisine du monde
Schniederspaetle et cuisses de grenouille poêlées au cerf...
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
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