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Poêlées de noix de St-Jacques au foie gras sur crème de g...
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Noix de St Jacques au safran et julienne de légumes et riz
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Noix de Saint Jacques roties Crème de lentilles du Berry ...
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Recettes et plats à base de lotte
Carpaccio d'asperges et St Jacques marinées au vinaigre d...
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
La fricassée d'asperges vertes aux huîtres et St-Jacques ...
Recettes et plats de mollusques
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