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Nems d’agneau confit
Recettes à base de feuilletés et de bricks
Girolles à l’oeuf cassé
Recettes et plats à base de légumes
Terrine de foie gras
Recettes à base de foie gras de canard
Terrine de foie gras et de pommes de terre
Recettes et plats à base de pommes de terre
Soupe de vermicelles et légumes
Recettes de soupes chaudes
Haricots tarbais confits au miel
Recettes et plats principaux
Crumble inversé de foie gras, déclinaison de pomme Tentat...
Recettes à base de foie gras de canard
Carpaccio d'Obsiblue
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Foie gras de canard braisé entier, fruits des coteaux et ...
Recettes à base de foie gras de canard
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