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Dos De Saumon Roti Et Emulsion D'old Dutch Master
Recettes et plats à base de saumon
Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge simplement rôti, fl...
Recettes et plats à base de chapon
Triples côtes de veau à l'émulsion noix-café
Recettes et plats à base de côte de veau
Noix de St Jacques en croustille de noisette, émulsion de...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Flan à l'ail rose de Lautrec sur émulsion de persil
Recettes pour les pique-nique
Filet de Saint Pierre rôti, émulsion de lait à la poire, ...
Recettes et plats à base de poisson
Poêlée de clémentines caramélisées, émulsion au champagne
Desserts à base de biscuits
Pêche au naturel et émulsion reinette
Desserts à base de biscuits
Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron pochées Emuls...
Recettes et plats à base d'huîtres
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