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Mitonnée de gésiers au miel sur lit de cèpes
Recettes régionales traditionnelles
Soufflé de choux-fleur au Noilly
Recettes pour les pique-nique
Skrei à la compotée de chou rouge et pommes fruit
Recettes et plats principaux
Saumon pané aux graines de sésame et oeuf poché
Recettes et plats principaux
Saumon grillé aux poireaux et à la mangue
Recettes et plats principaux
Saumon de Norvège façon “Gravlaks”
Recettes et plats principaux
Truite des Fjords de Norvège aux noix de pécan
Recettes et plats principaux
Pieds et Paquets à ma façon
Recettes régionales traditionnelles
Saint des Fjords (flétan blanc) à l'italienne
Recettes et plats principaux
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