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Langue de Boeuf Braisée à la Bourgeoise
Recettes à base de langue de boeuf
Risotto aux coquilles saint jacques et au safran
Recettes et risotto
Carpaccio de Topinambour aux Saint Jacques Crème de noise...
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Dos de sandre aux morilles
Recettes et plats à base de sandre
Souris d'agneau à la menthe et au citron confit
Recettes de souris d'agneau
Foie Gras Poêlé, sauce Calîne
Recettes à base de foie gras de canard
Filet de Sandre poêlé à la crème d'ail fumé
Recettes et plats à base de sandre
Rillettes De Lapin FaÇon Sud Ouest
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Lapin RÔti À La Fondue De Cresson Et Sa Galette De Pommes...
Recette à base de râble de lapin
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