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Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras du...
Recettes et plats à base de côte de porc
Pot au feu
Recettes à base de gîte de boeuf
Wok De Veau, Tagliatelles De Legumes Et Pralins D'Arachides.
Recettes et plats à base de morceaux de veau
Tartare de Boeuf subtil au Chutney de lentilles à la prov...
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Calamars à la Bigoudène
Recettes et plats à base de calamars
Le Civet de lapin ou de lièvre
Recette à base de lapin entier
Vinaigrette d'oursins
Recettes de sauces salées froides : mayonnaise, vinaigrette, aïoli...
L'oie du pays nantais en deux cuissons
Recettes et plats à base d'oie
Les artichauts barigoule
Recettes à base de poêlées de légumes
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