Présentation du produit
Nous vous proposons trois cidres : doux, brut et demi-sec. Notre cidre possède la saveur typique de son terroir d’origine. A base de variétés anciennes et locales exclusivement réservées à cet usage : Bedan, Damelo, Fréquin, Ciré rouge, et bien d’autres encore. Les pommes sont pressées, mises à fermenter, soutirées une première fois. le jus est alors transvidé dans des cuves fermées où il continue sa transformation de sucre en alcool.
A propos du producteur
Verger De La Hanere
Producteur
à
Avire (49500)
dans le terroir
Le Ségréen
A partir d'anciennes variétés de pommes, nous fabriquons du cidre, jus de fruits, vinaigre de cidre... Un verger conservatoire d'une centaine de variétés a été mis en place sur l'exploitation. Production de fruits en agrobiologie. Atelier de transformation sur l'exploitation. - Produits de la ferme : Cidre, jus de fruits, vinaigre de cidre, apéritif Fine du Maine, fruits de saison. - Point de vente : Magasins de producteurs : La ferme Angevine - La Haie du Moulin - Beaucouzéles Fermes Baugeoises - Parking Super U - St Sylvain d'AnjouMAINE ET LOIRE : magasins bio (Biocoop, CABA...) - Ouverture : Tous les jours de 9h à 18h sauf le samedi de 9h à 13h. Fermé le dimanche. - Dégustation gratuite. - Atelier sur place.
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