La trouchia
Spécialité d'oeufs
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
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La trouchia
Spécialité d'oeufsLe pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le barbajuan
Spécialité de pâtes
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le basilic
Aromate
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le beignet de fleur de courgette
Spécialité de légume
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le citron de Menton
Fruit
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le fenouil
Légume
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le fielas
Poisson
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le gâteau des rois
Pâtisserie
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le gnocchi
Pâtes
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le grand aïoli
Poisson
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le loup
Poisson
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le loup au fenouil
Spécialité de poisson
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le mesclun
Salade
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le pan bagnat
Spécialité de boulangerie
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le pissalat
Condiment
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le ravioli
Pâtes
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le rouget de roche
Poisson
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Le saint-pierre
Poisson
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Les herbes de Provence
Aromate
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Les petits farcis
Spécialité de légume
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
Les tomates à la provençale
Spécialité de légume
Le pays niçois, la principauté de Monaco et le Mentonnais
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