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Tarte fine d'abricots à la crème pâtissière
Recettes de tartes sucrées
Velouté glacé d'avocat roquette et parmesan
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Selle d'agneau, fèves au citron confit
Recettes et plats de selle d'agneau
Hachis parmentier d'agneau
Recettes de gigots d'agneau
Poêlée d'agneau aux dés de tomates et zestes de citrons
Recettes et plats à base de morceaux d'agneau
Onglet grillé, sauce barbecue et salade d'herbes
Recettes à base de onglet de boeuf
Joue de porc à la crème d'ail et au poiré
Recettes et plats à base de joue de porc
Risotto aux langues d'agneau, à la tomate et aux anchois
Recette à base d'agneau
Huître Vichyssoise, caviar d'Aquitaine, Milk shake
Recettes pour les pique-nique
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