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Recette des Gougères
Recettes de petits-fours
Oeuf meurette
Recettes régionales traditionnelles
Filet mignon aux pommes et bleu d'Auvergne
Recettes de filet mignon de porc
Le poulet sauté aux deux aulx
Recettes de poulet entier
L'épaule entière d'agneau en gasconnade
Recettes à base d'épaule d'agneau
Sauté de lotte à la crème d'ail doux et de citron
Recettes et plats à base de lotte
Coques aux trois saveurs
Recettes et plats à base de coques
Blancs de chapon rôtis
Recettes et plats à base de chapon
Le pigeon rôti à l'ail confit et à la tomate douce
Recettes et plats à base de pigeon
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