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Colvert à la rhubarbe
Recettes de canard entier
Civet de colvert au cidre brut, petites charlottes en mat...
Recettes de canard entier
Goujonnettes d'anguille fumée à la crème de Rollot
Recettes et plats à base d'anguille
Profiteroles aux coques
Recettes et plats à base de coques
Salade romaine et légumes en tempura
Recettes de salades composées
Gigot D'agneau Au Cognac
Recettes de gigots d'agneau
Curry de porc à l'indienne
Recettes et plats indiens
Un Diot de Cerdon à la vigneronne, lard fumé, légumes d'a...
Recettes régionales traditionnelles
Cote De Veau Aux ChÂtaignes
Recettes et plats à base de côte de veau
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