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Médaillon de caribou aux bleuets
Recettes et plats principaux
Foie gras pistaché aux abricots secs
Recettes pour les pique-nique
Poulet au jambon et risotto au potiron et à la roquette
Recettes traditionnelles du terroir
Sauce à la duxelles
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Mayonnaise classique
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Bisque d'écrevisses
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Sauce au curry
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sauce béarnaise
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sauce Colbert
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
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