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Veau Marengo
Recettes et plats de tendron de veau
Millefeuille de pain de seigle à la crème de crabe
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles
Recettes de poulet entier
Chapon farci, chou vert et tourteau
Recettes et plats à base de chapon
Tatin à l'ail rose de Lautrec
Recettes pour les pique-nique
PavÉ De Lotte Au Roquefort
Recettes et plats à base de lotte
Aubergines et courgettes grillées farcies à l'orientale
Recettes de légumes farcis
Fine tartelette de légumes sur une ''rillette'' d'araigné...
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Chapon farci au beurre persillé, pommes de terre écrasées
Recettes et plats à base de chapon
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