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Caracoles (Escargots basques)
Recettes et plats espagnols
Terrine De Canard Caramel Au Porto
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
La Cotriade
Recettes de soupes chaudes
Foie gras, petites pommes Antarès® et noix de pécan
Recettes à base de foie gras de canard
« Houmous » de Haricots Tarbais et poivron
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Salade d’automne aux figues et à l’Emmental de Savoie
Recettes de salades composées
Salade César au Jambon de Parme et avocat
Recettes de salades composées
Tartine de copeaux de foie gras & crème de Pineau des Cha...
Recettes de cuisine du sud ouest
Velouté Violet et sa Petite Crème Gourmande
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Chausson de volaille à la Fourme de Montbrison
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Croquettes de pois chiches
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Vinaigrette de tomate, Fourme de Montbrison et aubergine ...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Houmous à la Fourme de Montbrison et légumes crus « à cro...
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Tartare de Saumon de Norvège façon "Ceviche"
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Oeuf cocotte à la crème et au Saumon de Norvège fumé
Recettes à base d'oeuf cocotte
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