Recette : tartine de copeaux de foie gras & crème de pineau des charentes.
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de cuisine du sud ouestPrésentation
Tartine de copeaux de foie gras & crème de Pineau des Charentes une recette made in charente
Ingrédients
*un bloc de foie gras *4 Tartines ou brioche grillé *4 cs de crème de Pineau des CharentsProcédure
Sur une Tartine de pain , légèrement grillé dresser des copeaux de foie gras , saler, poivrer, ajouter un filé de crème de Pineaux des Charente.
Astuce: mettez votre foie gras 30 minutes au congélateur,puis a l’aide d’un économe couper des copeaux sur la tartine. vous pouvez ajoutez quelque feuilles de salade
