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Cailles à la clairette et au vin de Chusclan
Recettes et plats à base de caille
Millefeuille de Foie Gras au pain d’épices, poires caramé...
Recettes d'entrées de mille-feuilles
La fondue comtoise
Recettes régionales traditionnelles
Attereaux au Comté
Recettes de petits-fours
Morilles farcies au Comté
Recettes de légumes farcis
Cuisse de lapin farcie au Comté
Recette à base de cuisse de lapin
Feuilleté de volaille forestière au Comté
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Fondue au Comté (recette officielle)
Recettes de fondues savoyardes ou autres fondues au fromage
Hareng farci au Comté, en robe de poireaux
Recettes et plats à base d'Hareng
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