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Jarret Braise
Recettes et plats à base de jarret de porc
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Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Epigramme d'agneau du Limousin tandoori
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Noisettes d'agneau du Limousin en croûte d'herbes aromati...
Recettes et plats à base de filet d'agneau
Duo De Choucroute Et Tournedos Rossini
Recettes de potées et de ragoûts
Rougail de Turbot, Sauce au Lait de Coco, Purée de Carott...
Recettes et plats à base de turbot
Tartare de dorade aux framboises
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
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