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Soupe minestrone
Recettes et plats italiens
Bavarois à l'ail et coulis de poivrons orangés
Recettes de légumes : mousse, crèmes
Soupe tunisienne aux Moules
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Potje-Vlesch ou Potjevleisch
Recettes et plats principaux
Ragoût de lentilles vertes du puy aux girolles
Recettes et plats à base de légumineuses
Poulet fermier des Landes confit à l'oriental
Recettes de poulet entier
Casserole de boeuf avec dumplings au mais
Recettes et plats anglais
marmita de bonito
Recettes et plats espagnols
Foie gras de la vallée de l'Hudson grillé au Cointreau
Recettes à base de foie gras de canard
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