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Potée de porc
Recettes de potées et de ragoûts
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Suprême de poulet fermier au Roquefort et sa sauce aux ép...
Plats à base de blanc de poulet
Chapon de pintade à l'ail et au pastis
Recettes et plats à base de pintade
Escalope de poulet grilléau Confit de Figues Jours Heureux
Plats à base de poulet
Travers de Porc et Leur Risotto aux Amandes
Recettes et plats à base de travers de porc
Soupe de lentilles et de riz
Recettes et plats italiens
Terrine de chèvre façon Riviera
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Epaule d’agneau effilochée, mousseline de pomme de terre ...
Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux
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