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Noix de coquilles Saint-Jacques rôties, jus de châtaignes...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Foie de veau, rôti au miel et aux épices, endives confites
Recettes et plats principaux
Pigeon d'Alsace entier farci d'un tagine de celeri fricot...
Recettes et plats à base de pigeon
Saltimbocca de veau à la mozzarella, tomates cerise au miel
Recettes et plats à base de légumes
Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons d...
Recettes et plats à base de filet de veau
Ris de veau de l'Aveyron, truffes noires et radis « glaço...
Recettes de cuisine de Midi Pyrénées
Château Rieussec et son paleron de veau braisé à l'orang...
Recettes et plats à base de veau : tous morceaux
Los Vascos Grande Réserve Et ses roulés de filet mignon ...
Recettes et plats à base de filet de veau
Roulades de veau à l’Avèze et au cantal
Recettes et plats à base d'escalope de veau
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