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Bar Cloute (Louvine)
Recettes et plats à base de bar
Coquelet en crapaudine au carvi, mesclun aromatique et pu...
Recettes de poulet entier
Couscous
Recettes et plats tunisiens
Moules marinières
Recettes et plats à base de moules
Sorbet abricot safran et crumble noisette sur lit d'abric...
Recettes de glaces et sorbets
Jarret de veau mitonné longuement aux truffes du Bugey
Recettes et plats à base de jarret de veau
Le Cassoulet de Castelnaudary
Recettes régionales traditionnelles
Large finger de porcelet et pamplemousse, velouté de mais...
Recettes et plats à base de joue de porc
Riz à l'étuvée
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
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