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Presskopf Ménagère (spécialité alsacienne)
Recettes régionales traditionnelles
Magret de canard fermier du Sud-Ouest mariné au Madiran
Recettes et plats principaux
Poulet sucré-salé au sésame
Plats à base de blanc de poulet
Coquelets au vin jaune et aux morilles
Recettes et plats principaux
Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras du...
Recettes et plats à base de côte de porc
Cuisses De Grenouilles, recette Lorraine
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Carré d'agneau aux pruneaux, aux châtaignes et à la bière...
Recettes à base de carré de d'agneau
Blanquette de veau
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Cailles Au Macvin Du Jura
Recettes et plats à base de caille
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