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Soles au champagne
Recettes et plats à base de sole
Perdreaux Rotis En Cocotte Au Chasselas De Moissac
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Cuissot de chevreuil rôti avec poires grillées au thym et...
Recettes et plats à base de chevreuil
Volaille de Bresse à la crème...
Recettes de poulet entier
Un Diot de Cerdon à la vigneronne, lard fumé, légumes d'a...
Recettes régionales traditionnelles
Bœuf cuisiné à la plancha laqué à la Mondeuse du Bugey
Recettes à base de filet de boeuf
Carpaccio de bœuf du Mézenc au Cornas
Recettes à base de filet de boeuf
Cote De Veau Aux ChÂtaignes
Recettes et plats à base de côte de veau
Poule au pot par Michel Roth
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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