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Côtelettes de mouton AOC Barèges-Gavarnie à la crème de s...
Recettes et plats à base de côte d'agneau
Suprêmes de pigeon, les cuisses en parmentier…Oignons de ...
Recettes et plats à base de pigeon
Filet de Sandre aux Escarbilles de Truffes
Recettes et plats à base de sandre
Noix de Saint-Jacques au pain d'epices, au jus d'orange e...
Recettes et plats principaux
Gardianne de taureau
Recettes régionales traditionnelles
Salade d'endives aux ravioles croquantes
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Ravioles aux Noix de Saint Jacques
Recettes de ravioles à la viande, aux légumes
Faisan au cidre
Recettes et plats à base de faisan
Râble de lapin rôti à la moutarde aux fruits rouges
Recette à base de râble de lapin
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