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Epaule d'agneau en croûte verte
Recettes à base d'épaule d'agneau
Truite à la Clairette
Recettes et plats à base de truite
Soupe de lentilles vertes du Velay, saumon grillé aux gra...
Recettes et plats à base de saumon
Pièce de sandre au Gamay de la Côte Roannaise
Recettes et plats à base de sandre
Carpaccio de bœuf du Mézenc au Cornas
Recettes à base de filet de boeuf
La crique ardéchoise
Recettes régionales traditionnelles
Velouté de girolles et croquettes de foie gras
Recettes de soupes chaudes
Dos de cabillaud poêlé et pommes boulangères
Recettes et plats à base de cabillaud
La Mousseline de grenouille
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
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