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Velouté de potiron, lait de coco, obsiblue et cèpes
Recettes et plats à base de crevettes
Soupe mexicaine au riz et aux haricots rouges
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Filets de sole aux Cranberries caramélisées
Recettes et plats principaux
Cocotte d'églefin aux tomates et échalotes
Recettes et plats principaux
Risotto aux langoustines, espuma à l'encre de seiche
Recettes pour les pique-nique
Risotto à la rose et au vin blanc
Recettes pour les pique-nique
Coquillettes cuites comme un risotto, aux tomates séchées
Recettes et plats principaux
Gâteau au saumon et fenouil
Recettes et plats principaux
Poulet au jambon et risotto au potiron et à la roquette
Recettes traditionnelles du terroir
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