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Emincé de veau au Pineau et à l’Estragon
Recettes et plats à base d'escalope de veau
Millas Charentais
Recettes de cuisine de Poitou Charente
Huîtres chaudes dites à la "ROCKEFELLER"
Recettes et plats à base d'huîtres
Variation d’Huitres Marennes Oléron de la Saint Valentin
Recettes et plats à base d'huîtres
Pousse en Claire Marennes Oléron, pulpe de céleri et frui...
Recettes et plats à base d'huîtres
Fines de Claire verte Marennes Oléron, poireau du Haut Po...
Recettes et plats à base d'huîtres
Gambas bien arrosées
recette de gambas
Foie gras de la vallée de l'Hudson grillé au Cointreau
Recettes à base de foie gras de canard
Cailles à L’Orientale
Recettes et plats à base de caille
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