La croustade aux pommes
Dessert
L'Astarac, Le pays d'Auch et La Vallée d'Aure
La croustade aux pommes
DessertL'Astarac, Le pays d'Auch et La Vallée d'Aure
La noix du Quercy
Fruit
La Bouriane, La Limargue et Le Montalbanais
Le chasselas de Moissac
Fruit
Le Montalbanais et Le Quercy Blanc
Le melon du Quercy
Fruit
Le Montalbanais et Le Quercy Blanc
La coque de Pâques
Pâtisserie
L'Aganaguès, Le Frontonnais et Le Lauragais
La pescajoune
Dessert
La Bouriane, Le Gaillacois et Le Lauragais
La poire du Tarn-et-Garonne
Fruit
Le Frontonnais, Le Gaillacois et Le Montalbanais
La pomme du Tarn-et-Garonne
Fruit
Le Frontonnais, Le Gaillacois et Le Montalbanais
La reine-claude dorée
Légume
La Bouriane, La Limargue et Le Montalbanais
Le cassoulet
Spécialité de viande
L'Albigeois, La Bigorre et Le Castrais
Le cassoulet toulousain
Spécialité de viande
Le Frontonnais, Le Montalbanais et Le Pays toulousain
Le curbelet
Pâtisserie
L'Albigeois, Le Castrais et Le Gaillacois
Le foie gras d'oie et de canard
Spécialité de volaille
L'Aganaguès, L'Albigeois et L'Astarac
Le friton
Charcuterie
L'Albigeois, L'Aubrac et Le Castrais
Les cèpes en daube
Champignon
L'Astarac, Le pays d'Auch et Le Bas-Armagnac