Gastronomie et produits régionaux
Agir pour un commerce plus équitable et social. Soutenir la diversité de nos produits. Mettre en avant les producteurs régionaux et leur permettre de vendre directement via Internet. Associer le terroir à la gastronomie.
- 12 000 produits du terroir
- 5000 bonnes adresses
- 4000 producteurs
- 5000 recettes de cuisine
- 1000 événements gourmands
- 2000 ustensiles de cuisine
En ce moment sur Keldelice
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80ème édition de la foire nationale aux antiquités, à la brocante et aux jambons de Chatou, 2010
du 12 au 21 mars 2010 à Chatou (78400), Yvelines - En ce moment
Un événement gourmand dédié à la découverte de produits authentiques et éthiques mais aussi à la rencontre de grands chefs.
Au programme : “La cuillère d’or”, la “Graine de Toqué”, et des rencontres, débats. -
Artisan pâtissier sur la place d’Angoulême, Daniel Hue est reconnu pour ses délicieux entremets, ses meringues et ses pâtes sablées. Les trois pâtisseries de l’agglomération angoumoisine et le salon de thé au centre de la ville sont le rendez-vous des gourmands et des gourmets.
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Tatin de navets glacée au caramel de Belle Ile et foie gras
Une tarte Tatin, revisitée, sucré-salé aux parfums de Belle Île.
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Produits régionaux à la une
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46,00 €
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N.C.
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Mes Vignes au Domaine Janisson en Champagne
380,00 €
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16,00 €
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PECHARMANT 2005 Les Grangettes Selon Gaston
10,90 €
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coiffe gâteau broche pour bouteille de vin
15,00 €
Les suggestions du Chef
Produits régionaux
Producteurs du terroir
Événements gourmands
- Salon Vivre Autrement 2010 à Paris... Ethic, Chic et bio
- La gastronomie japonaise et cuisine du monde à la foire de Lyon 2010
- 4ème édition Salon des Vins d'Abbayes 2010
- Pistes Gourmandes 2010, La cuisine pure !
- Salon de l'artisanat, marché des saveurs et des créateurs 2010
- TERRES EN FÊTE - 9éme Edition - ARRAS (62)
Bonnes adresses
Recettes de cuisine
Magazine de la gastronomie
L'actualité gastronomique
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nouveau produit : DELICIOUS huile d'olive EXTRA VIERGE IGP HANIA , dans Huile d'Olive Grecque
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nouveau compte professionnel : Gaillard de Syran, produits crétois, importateur / grossiste spécialiste en miel, huile et vinaigre à Connaux (30330), Gard
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nouveau compte professionnel : Gaillac domaine Ferret, producteur spécialiste en vin rouge, vin blanc et vin rosé à Senouillac (81600), Tarn
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nouveau compte professionnel : Domaine Felettig, Henri Fetellig, producteur spécialiste en vin rouge et vin blanc à Chambolle Musigny (21220), Côte-d'or
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nouveau compte professionnel : Fruitière vinicole de Pupillin, producteur spécialiste en vin rouge, vin effervescent et mousseux, vin blanc et vin rosé à Pupillin (39600), Jura
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commentaire sur EARL DU MARRONNIER de earldumarron : Très bons produits de bonne qualité, et un accueil chaleureux. J'ai goûté et apprécié foie autruche, rillettes et confit en verrines, en plus du bon...
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nouveau produit : LA TERRINE DU CH' TI A LA RHUBARBE - Lot de 2 verrines de 90 gr, dans Pâté, terrine et rillette
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nouvelle recette : Tarte au gouda Old Dutch Master, dans Quiches, Tartes & Tourtes