Gastronomie et produits régionaux

Agir pour un commerce plus équitable et social. Soutenir la diversité de nos produits. Mettre en avant les producteurs régionaux et leur permettre de vendre directement via Internet. Associer le terroir à la gastronomie.

En ce moment sur Keldelice

  • Le succès Berckois

    Le succès Berckois

    Producteur à Berck (62600), Pas-de-Calais - 30 produits

    En 1922, ouverture du magasin par Lucie Bousqué et Maria Bouet. Le succès Berckois doit son nom au succès rencontré à l’ouverture de son premier local, au 51 rue Carnot.

    La fabrication se fait devant les clients comme souvent à l’époque. Originaire du pays Basque, la famille choisi de s’inspirer du piment d’Espelette pour la forme de ses sucettes. Chaque année, de fin à octobre, les deux demoiselles régalent les touristes et les malades avec d délicieux berlingots.

    En 1933, elles décident de…

  • Ozu

    Ozu

    La vraie gastronomie japonaise, faites une pause Zen dans un cadre exceptionnel à travers une symphonie de goûts et une variété de plats pour un voyage inoubliable…Ozu « petit port de pêche » vous accueille tous les jours dans un décor sobre et raffiné et vous propose sa carte Izakaya, série de tapas japonais. N’ayez pas peur des 7 samouraïs qui veillent, mystérieux et impassibles, sur cette forteresse entourée d’eau et dégustez vos mets devant un aquarium de 600 000 litres d’eau. Restopolitan © 2010
    Cuisines : Gastronomique et Japonaise

  • Soupe de concombre aux kiwis et à la coriandre

    Soupe de concombre aux kiwis et à la coriandre

    Une soupe rafraîchissante et étonnante, que même les enfants aimeront !

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