Gastronomie et produits régionaux
Agir pour un commerce plus équitable et social. Soutenir la diversité de nos produits. Mettre en avant les producteurs régionaux et leur permettre de vendre directement via Internet. Associer le terroir à la gastronomie.
- 12 000 produits du terroir
- 5000 bonnes adresses
- 10 000 producteurs
- 5000 recettes de cuisine
- 1000 événements gourmands
- 2000 ustensiles de cuisine
En ce moment sur Keldelice
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Producteur à Berck (62600), Pas-de-Calais - 30 produits
En 1922, ouverture du magasin par Lucie Bousqué et Maria Bouet. Le succès Berckois doit son nom au succès rencontré à l’ouverture de son premier local, au 51 rue Carnot.
La fabrication se fait devant les clients comme souvent à l’époque. Originaire du pays Basque, la famille choisi de s’inspirer du piment d’Espelette pour la forme de ses sucettes. Chaque année, de fin à octobre, les deux demoiselles régalent les touristes et les malades avec d délicieux berlingots.
En 1933, elles décident de…
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La vraie gastronomie japonaise, faites une pause Zen dans un cadre exceptionnel à travers une symphonie de goûts et une variété de plats pour un voyage inoubliable…Ozu « petit port de pêche » vous accueille tous les jours dans un décor sobre et raffiné et vous propose sa carte Izakaya, série de tapas japonais. N’ayez pas peur des 7 samouraïs qui veillent, mystérieux et impassibles, sur cette forteresse entourée d’eau et dégustez vos mets devant un aquarium de 600 000 litres d’eau. Restopolitan © 2010
Cuisines : Gastronomique et Japonaise -
Soupe de concombre aux kiwis et à la coriandre
Une soupe rafraîchissante et étonnante, que même les enfants aimeront !
Produits régionaux à la une
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28,10 €
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14,00 €
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SUCETTE ARTISANALE (en paquet de 15)
13,50 €
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Macarons du Vercors aux Amandes
4,30 €
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Champagne Brut Rosé : cité dans le Guide Hachette...
15,50 €
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BERLINGOTS ARTISANAUX 250g + Boite en fer Vieille...
14,80 €
Les suggestions du Chef
Produits régionaux
Producteurs du terroir
Événements gourmands
Bonnes adresses
Recettes de cuisine
- emince d'escalope au poulet a la creme et poireau
- Soupe de Chou au Farci et au Confit de Canard
- Confit de châtaignes
- Tartare de thon à la coriandre et son pavé rôti aux épices, sauce asiatique
- Jus Energizer aux épinards
- Minute de filet de bœuf, flan tiède de champignons de Paris, sauce à la moutarde de Meaux
Magazine de la gastronomie
L'actualité gastronomique
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nouveau produit : Confitures Extra Safranées, dans En filaments
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nouveau compte professionnel : Le Safran de la Vallée aux Loutres, producteur à Sorel Moussel (28520), Eure-et-Loir
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nouvel événément : Comice central de la Double, foire à Echourgnac (24410), Dordogne
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nouveau compte professionnel : EARL de Bonnetôt, producteur à Totes (76890), Seine-Maritime
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nouveau participant l'événement Salon des Vins et Marché du Terroir : Christian ALLIES de village-gourmand.com sera présent !
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nouveau participant l'événement Fête des vendanges de Montmartre 2010 : lepic de Fromagerie Le Pic sera présent !
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nouvelle bonne adresse : Chez Fernand Quai de la Douane 33000 Bordeaux, restaurant à Bordeaux (33000), Gironde
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