Producteur les Parcs Saint Kerber, les viviers d'Armor
Aucun commentaire Producteur à Cancale (35260) 24 produits Terroir du producteur : Le pays de dinan
Présentation de la société
Installée à Cancale depuis 1930, dans la baie du Mont-Michel, l’entreprise familiale, les Parcs Saint Kerber, élève des huîtres (plate Belon, Pied de Cheval,Creuse, Tsarskaya, Spéciale Saint Kerber et Muirgen) selon des méthodes traditionnelles.
Parallèlement, les Parcs Saint Kerber ont créé les Viviers d’Armor pour offrir une sélection de coquillages et de crustacés provenant d’un réseau de pêcheurs à pied, de
petits bateaux et de pêcheurs en plongée en gardant à l’esprit le respect du terroir et de l’environnement. Outre les couteaux pêchés en plongée, les Viviers d’Armor proposent des ormeaux, des bigorneaux, des tourteaux, des coques, des palourdes…sans oublier
des homards, des coquilles Saint-Jacques et des tellines.
Informations pratiques
Adresse
L'AuroreCancale
35260 France
téléphone: +33(0)299896529