La bière picarde
Boisson
Le Beauvaisis, Le Marquenterre et Le Ponthieu
La bière picarde
BoissonLe Beauvaisis, Le Marquenterre et Le Ponthieu
La ficelle picarde
Spécialité de semoule et farine
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
La flamiche aux poireaux
Spécialité de légume
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
La pomme de terre de Picardie
Légume
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
La soupe des hortillons
Soupe
L'Amiénois et Le Santerre
La tarte à l’badré
Pâtisserie
L'Amiénois, Le Ponthieu et Le Santerre
Le bisteu
Spécialité de légume
L'Amiénois, Le Clermontois et Le Marquenterre
Le miel de Picardie
Produit de la rûche
L'Amiénois, Le Clermontois et Le Laonnois
Le rollot
Produit laitier
Le Noyonnais, Le Santerre et La Thiérache
Les légumes verts de conserve
Légume
L'Amiénois, Le Ponthieu et Le Santerre
L'anguille de la Somme
Poisson
Le Santerre
L'endive
Légume
L'Amiénois, Le Ponthieu et Le Santerre
La pomme de Picardie
Fruit
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
La rabote picarde
Pâtisserie
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
Le caghuse
Viande
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Laonnois
Le confit d’oignons
Sauce
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Clermontois
Le galopin
Pâtisserie
L'Amiénois, Le Ponthieu et Le Santerre
Le lapin aux pruneaux
Spécialité de gibier
L'Amiénois, Le Beauvaisis et Le Ponthieu