La Cassolette

Présentation

Site historique, endroit chargé de mystères, au pied du donjon du Faucon Noir, voici l'adresse à ne pas manquer !
A deux pas de Tours, dans un contexte verdoyant, la CASSOLETTE constitue la table local d'une restauration traditionnelle.L'intérieur se distingue par sa simplicité soignée et un gout prononcé pour une décoration colorée et rustique. un havre de sérénité plein de chaleur que l'on doit surtout à NADINE et son sens inné de l'accueil et du service. THIERRY est un chef prometteur bourré de talent il vous fera découvrir une cuisine tout en finesse avec de vrais gouts. L'été, prenez le temps nécessaire pour apprécier la terrasse dés les beaux jours.

* Cassolette de st jacques et girolles
* Fricandeau Tourangeau
* Cassolette d'escargots aux champignons des bois
* pressé de foie gras aux pommes caramélisées
* Salade folle et sa vinaigrette à l'huile d"Argan
* Cocotte rognons de veau à l'ancienne
* Pièce de boeuf sauce Rabelaisienne au mou de raisins
* Souris d'agneau de sept heures
* sandre au jus de crustacés
* gratin de framboises.
* Créme brulée au Carambar
* Fondant au chocolat caramel au beurre salé
* glace vanille et ses Amarénas confites
* Tarte Tatin aux figues et sa chantilly

Informations pratiques