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Filet de saint-pierre braisé aux haricots verts
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Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
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Sauté de porc aux olives
Recettes et plats à base de porc
Tuile d'escargots de Bourgogne à la crème de boudin noir
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escargots de bourgogne en nage persillée, feuilleté de po...
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Le poulet fermier à la crème d'époisse
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Tournedos de lieu jaune à l’andouille de Guémené et à la ...
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Les Poires Belle Dijonnaise
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Rôti de Brocheton en Robe de Ventrêche Boulangère de Pomm...
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Roulé de Tomates Ecrevisses "Pattes Rouges"
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Cromesquis de risotto élaboré par Hélène Darroze pour Leffe
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Magret de Canard à la confiture de lait
Recettes à base de magret de canard
Asperges de Champagne au Jambon des Ardennes, crème de Pa...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Bar rôti a la purée d’Artichaut, Galette de Seigle au Cav...
Recettes et plats à base de bar
Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons d...
Recettes et plats à base de filet de veau
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