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Escalope de poulet au bleu du Vercors-Sassenage
Plats à base de blanc de poulet
Lentilles Vertes du Puy et Foie Gras rôti
Recettes et plats à base de légumineuses
Pavés d'autruche grillés, sauce au café et topinambours a...
Recettes et plats à base d'autruche
Cabillaud de Norvège, purée et vinaigrette au jus de viande
Recettes et plats principaux
Risotto de Saint-Jacques au comté
Recettes et plats principaux
Velouté d'haricots tarbais, fondue de poireaux au confit ...
Recettes de soupes chaudes
Les grenouilles et petits gris au riesling
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Noix de coquilles Saint-Jacques rôties, jus de châtaignes...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Tartiflette de mignon de porc d'antan au maroilles
Recettes de filet mignon de porc
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