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Feuilleté de Grenouilles, aux senteurs de Savagnin et jul...
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Viennoises de veau au Parmesan
Recettes et plats à base d'escalope de veau
Veau au vert
Recettes et plats à base de flanchet de veau
Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto...
Recettes et plats à base de travers de porc
Gelée de Sauternes et de champagne sur lit de roses Mouss...
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Tourte aux blettes à la rose
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Biscuit moelleux de pétales de tomates au confit de fleur...
Recettes de petits-fours
Suprême de Pintade Fermière Doré au Confit de Fleurs de J...
Recettes et plats à base de pintade
Tiramisu au Confit de Pétales de Rose et sa Crème Anglais...
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
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