Ingrédients
550 g de Rhubarbe
5 cuillères à soupe de Farine de Blé
4 cuillères à soupe de Sucre en Poudre
4 cuillères à soupe de Lait
2 cuillères à soupe d’Huile Végétale
2 Oeufs
1 sachet de Levure Chimique
60 g de Beurre
Procédure
Préchauffez le four à 210°C . Beurrez un moule à manqué.
Lavez, épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons.Mélangez délicatement tous les autres ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte molle (si elle n’est pas assez molle, rajoutez du lait ou un oeuf).
Versez le tout dans un moule à manqué. Déposez la rhubarbe dessus (on peut ajouter la rhubarbe directement dans la pâte du gâteau).
Mettez au four et faites cuire 15 minutes.
Faites fondre le beurre avec le sucre. Versez sur le gâteau encore chaud le mélange beurre et sucre fondus.Laissez cuire encore 15 à 20 minutes.
Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous