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Le Kougelhopf
Recettes régionales traditionnelles
La tarte flambée
Recettes régionales traditionnelles
La Salade de Confit de Canard Fermier des Landes
Recettes de salades composées
Cuisses de pintade en papillote aux petits légumes
Recettes et plats à base de pintade
Côte de bœuf poêlée au sel de Guérande
Recettes à base de côte de boeuf
Rôti de Bœuf et foie gras en gelée
Recettes à base de filet de boeuf
La Teurgoule
Recettes régionales traditionnelles
Chapon de Janzé aux agrumes, écrasé de pomme de terre, co...
Recettes et plats à base de chapon
Chapon de Janzé rôti, crumble aux fruits secs et sauce au...
Recettes et plats à base de chapon
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