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Agneau mariné et houmous au cumin
Recettes et plats grecs
Canard, sauce à la rhubarbe et au gingembre
Recettes à base de magret de canard
Coquelet en crapaudine au carvi, mesclun aromatique et pu...
Recettes de poulet entier
Cuissot de chevreuil rôti avec poires grillées au thym et...
Recettes et plats à base de chevreuil
Filet mignon sauce estragon et moutarde, salade de roquet...
Recettes de filet mignon de porc
Roti de boeuf roulé à la pancetta et son duo de carottes ...
Recettes à base de gîte de boeuf
Filets de maquereaux poêlés au confit de pomme, romarin e...
Recettes et plats à base de maquereau
Lotte parfumée à la citronnelle et cardamome, caviar d'au...
Recettes et plats à base de lotte
La galette de Pérouges
Recettes régionales traditionnelles
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