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Gratin de pommes de terre, Picodon et rougets
Recettes et plats de gratins à base de pommes de terre
Lasagnes gratinées au Banon, caviar d'aubergines
Recettes et plats à base de pâtes
Lotte au lard et Beaufort
Recettes et plats à base de lotte
Steak tartare grillé au Roquefort
Recettes à base de viande hachée de boeuf
Brioche tressée de KiKi
Recettes de pains et pâtes de préparation pour pizza, tartes et fougasse
Pageot à la vapeur de fenouil sauvage
Recettes et plats à base de poisson
Agneau de lait
Recettes à base de carré de d'agneau
Filet mignon aux pommes et bleu d'Auvergne
Recettes de filet mignon de porc
Axoa de veau
Recettes régionales traditionnelles
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