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Les cuisses de grenouille à la maraîchine
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Petites mousses de céleri rave en croûte
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Mignons de porc rôtis
Recettes de filet mignon de porc
L'entremets bi-couche Ying-Yang
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Douceur de poire à la crème cannelle et senteurs de jasmin
Recettes de desserts de fruits
Biscuit moelleux de pétales de tomates au confit de fleur...
Recettes de petits-fours
Tiramisu au Confit de Pétales de Rose et sa Crème Anglais...
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Cotelettes pojarski
Recettes de sauté de veau
Matelas de veau aux girolles
Recettes et plats à base de flanchet de veau
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