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Boulettes de crevettes thaïes à la coriandre
Recettes entrées chaudes et froides
Carpe d'Esmoulières au four
Recettes et plats à base de poisson
Cocotte d'agneau au basilic
Recettes à base d'épaule d'agneau
Canettes légèrement laquées aux épices
Recettes de canard entier
Filet de lièvre au thé du Yunnan Impérial, Confit de chât...
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Fricassée de poularde, subrics de potiron
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Parmigiana Di Melanzane, Parmezanne D'aubergines
Recettes et plats italiens
Bar sur un risotto à la truffe, infusion au Montravel rouge
Recettes et plats à base de bar
Choucroute et magret de canard laqué
Recettes à base de magret de canard
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