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Feuilleté de volaille forestière au Comté
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Langoustines en robe de Comté et de choux
Recettes et plats à base de langoustine
Ravioles de Saint-Jacques et son sabayon au Comté
Recettes et plats à base de pâtes
Truites froides
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Esturgeon à la bordelaise
Recettes et plats à base d'esturgeon
Tempura
Recettes et plats japonais
Blanquette de Poisson
Recettes et plats à base de saumon
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau
Recettes de cuisine bourguignonne
Nems au Porc et au Boeuf
Recettes et plats vietnamiens
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