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Gardiane de Taureau
Recettes régionales traditionnelles
La tourte de la vallée de Munster
Recettes régionales traditionnelles
Le baeckeoffe
Recettes régionales traditionnelles
La tarte flambée
Recettes régionales traditionnelles
Filet de Saint Pierre rôti, émulsion de lait à la poire, ...
Recettes et plats à base de poisson
Large finger de porcelet et pamplemousse, velouté de mais...
Recettes et plats à base de joue de porc
Aumonière croustillante de pieds de porc au foie frais de...
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Dos de cabillaud poêlé et pommes boulangères
Recettes et plats à base de cabillaud
Tartare de Daurade au vinaigre de Chardonnay, garniture f...
Recettes et plats à base de dorades
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