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Presskopf Ménagère (spécialité alsacienne)
Recettes régionales traditionnelles
Blanquette de veau à l'ancienne
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Rougets Marinés Grillés Au Vinaigre De Savagnin
Recettes et plats à base de rouget
Gelee De Chasselas De Moissac Aux Ecrevisses
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Bœuf bouilli à la bavaroise
Recettes et plats à base de boeuf
Saupiquet des Amognes
Recettes de cuisine bourguignonne
Steak de Hampe Sauce Béarnaise
Recettes à base de hampe de boeuf
Pot au feu de loup aux légumes d'antan
Recettes et plats à base de loup
Filets De Daurade En Nage AnisÉe
Recettes et plats à base de dorades
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